Question

【題目】據國外媒體11日報道，一項開創性研究可能成為老年人長壽和保持健康的關鍵。美國研究人員發現一種名為SIRT1的蛋白質。它不僅可以延長老鼠壽命，還能推遲和健康有關的發病年齡。另外，它還改善老鼠的總體健康，降低膽固醇水平，甚至預防糖尿病。研究人員表示，雖然這項研究是在老鼠身上進行的，但它有朝一日最終會應用到人類身上。下面關于該蛋白質的有關敘述，正確的是

A. 該蛋白質一定有20種氨基酸構成

B. 該蛋白質與血紅蛋白的共同元素只有C，H，0，N

C. 此蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發生改變

D. 該蛋白質在細胞質的核糖體上合成，與雙縮脲試劑呈現紫色反應

Answer 1

【答案】D

【解析】組成生物體蛋白質的氨基酸約有20種，但每一種蛋白質不一定有20種氨基酸構成，A錯誤；蛋白質至少含有C、H、O、N四種元素，很多重要的蛋白質還含有P(如磷蛋白)、S(如胰島素)，有的還含有微量元素的Fe(如血紅蛋白)、I等元素，由于不知道該蛋白質的具體元素組成，所以該蛋白質與血紅蛋白的共同元素不一定只有C、H、0、N，B錯誤；此蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能會發生改變，C錯誤；核糖體是蛋白質合成的場所，蛋白質與雙縮脲試劑呈現紫色反應，D正確。