Question

【題目】下圖表示有關蛋白質分子的簡要概念圖，分析圖示回答下列問題：

（1）此圖中 B代表______，其結構通式為________，C代表_______,其結構式是________。

（2）蛋白質結構多樣性的原因是_______________________________。

Answer 1

【答案】 氨基酸 肽鍵 氨基酸的數目、氨基酸的種類、氨基酸的排列順序、肽鏈的空間結構

【解析】試題分析：本題考查蛋白質，考查對蛋白質結構與功能的理解和識記。解答此題，可根據圖示，推出蛋白質的元素組成、基本單位和基本單位的連接方式。

（1）蛋白質的基本單位為氨基酸，氨基酸之間通過肽鍵相連接，肽鍵由羧基和氨基脫水縮合而成。

（2）蛋白質結構多樣性決定于組成蛋白質的氨基酸的數目、氨基酸的種類、氨基酸的排列順序和肽鏈的空間結構。