Question

【題目】下列不是脂質的是

A. 脂肪B. 胰島素C. 磷脂D. 膽固醇

Answer 1

【答案】B

【解析】

脂質的種類與作用：

（1）脂肪：儲能、維持體溫；

（2）磷脂：構成膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結構的重要成分；

（3）固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調節作用，分為膽固醇、性激素和維生素D。

脂肪屬于脂質，A錯誤；胰島素屬于蛋白質，B正確；磷脂屬于脂質，C錯誤；膽固醇屬于脂質中的固醇，D錯誤。