【題目】在利用葡萄自然發酵產生果酒的過程中，未經殺菌，但其他雜菌不能生長的原因是（ ）
A.經沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌無其他雜菌
B.其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
C.在缺氧和呈酸性的發酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應環境而被抑制
D.酵母菌發酵產生大量酒精，殺死了其他雜菌
【答案】C
【解析】解：A、沖洗的目的是洗去浮塵，在沖洗過程中，雜菌和酵母菌被洗掉的機會是均等的，A錯誤；
B、異養微生物都能利用糖，B錯誤；
C、在缺氧和呈酸性的發酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應環境而被抑制，C正確；
D、酵母菌發酵產生大量酒精，殺死了其他雜菌，但同時也會抑制自身的生長，D錯誤．
故選：C．
果酒制作菌種是酵母菌，代謝類型是兼性厭氧型，屬于真核細胞中的真菌，適宜生存的溫度條件是18～25℃，酵母菌能在pH值為3.0﹣7.5 的范圍內生長，最適pH 值為pH4.5﹣5.0．
在釀酒過程中前期需氧、后期不需氧，其相關的化學反應式為：C6H12O6
2C2H5OH+2CO2+能量．
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【題目】下列是關于細胞分裂過程中細胞內變化的敘述，能正確表示一個細胞周期內分裂過程的順序是（ ）
①兩個相同DNA分子完全分開 ②出現放射狀排列的細絲
③中心體發生倍增 ④著絲粒排列在一個平面上
A. ②→③→①→④ B. ②→④→③→① C. ③→②→④→① D. ②→③→④→①
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【題目】某種原核生物通過一套酶系統將某種原料轉變成它自身必需的氨基酸，請根據圖示選出正確的結論當氨基酸3含量增加時，它能與酶3結合，從而降低酶3的活性，反應是可逆的（ ） 
A.每一種酶都是由特定的基因指導合成的
B.氨基酸3含量的增加，能夠抑制酶3的活性，這屬于酶合成的調節
C.如果能夠直接為該原核生物提供酶2，那么即使基因2發生突變，它也不能正常生活
D.如果基因2不存在，則氨基酸1也可直接形成氨基酸2
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【題目】運用所學知識回答下列與生物技術實踐相關的問題．
（1）提取和鑒定胡蘿卜素常用的方法分別是和 ． 如圖所示為胡蘿卜素提取粗品鑒定的結果，其中點加提取樣品的是點． 
（2）制作牛肉膏蛋白胨固體培養基時，應待培養基冷卻至50℃左右時，在附近倒平板．等待平板冷卻凝固后，將平板 ．
（3）鑒定分解尿素的細菌時，需在培養基中加入指示劑，若指示劑變 ， 說明有目的菌株存在．
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【題目】下列為某真核細胞分裂過程中 DNA 變化圖解，下列關于該圖解的敘述，正確的是( )
A. 若該細胞是人體正常體細胞（46 條染色體），則在 CD 段的核DNA 數為 92 個
B. BC 段進行 DNA 復制，導致染色體數目加倍
C. 若該細胞是高等植物細胞，則中心體復制的時期為 BC 段
D. 在 AC 段合成蛋白質時，需要高爾基體參與
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【題目】某研究性學習小組設計了如圖1所示的生態系統．水體中有藻類植物、水蚤、鯉魚、腐生細菌等．水蚤以藻類植物為食，鯉魚以水蚤和藻類植物為食．圖2為該生態系統的碳循環部分過程示意圖．據圖分析： 
（1）要維持圖1所示生態系統的正常運行，一定要將裝置放在適宜溫度和有的地方．某種因素使得生產者短時間內大量減少，但一段時間后又恢復到原有水平，說明該生態系統具有一定的能力，其基礎是 ．
（2）若藻類植物所固定的太陽能總量為2.0×108 kJ，藻類中 
被水蚤捕食、 被鯉魚捕食，則鯉魚所獲得的能量最少為kJ．
（3）圖2中對應的生物是圖1中的藻類植物，圖2中的丙對應的生物是圖1中的 ．
（4）圖2的甲→丁中碳的流動形式是 ， 乙和丙之間的關系分別為 ．
（5）圖2中漏畫了一個箭頭，該箭頭是（用格式“××→××”表示）．
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【題目】小麥是我國北方的重要農作物，有關麥田中生命系統結構層次的說法正確的是（ ）
A. 小麥是由不同系統構成的一種植物
B. 麥田中的所有植物和動物構成一個群落
C. 麥田中生物最基本的結構層次是化學元素
D. 麥田土壤中的一個酵母菌既屬于細胞層次也屬于個體層次
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【題目】如圖表示棉花的根、芽、莖在不同生長素濃度下的生長情況．請回答相關問題： 
（1）比較圖中三條曲線，促進根、芽、莖生長的生長素最適濃度是否相同？ ， 三者中對生長素最敏感的是 ．
（2）若棉花幼苗頂芽處的生長素濃度為b，則最靠近頂芽的側芽處生長素濃度應為（用圖中字母回答），二者的生長情況體現了生長素作用具有的特點．
（3）除生長素外，能促進細胞生長的植物激素是 ， 植物的生長發育過程中受到（填“一種”或“多種”）激素的協調作用．
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