Question

【題目】急性腸胃炎、手足口病分別是由細菌、病毒通過消化道進入人體導致的。因此檢驗飲用水的細菌含量和病毒含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施，請回答下列與檢驗飲用水有關的問題：

(1)檢驗大腸桿菌的含量時，通常將水樣進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng)，記錄菌落數(shù)量，這種方法稱為________。下面四種菌落分布圖中，不可能由用該方法得到的是________（圖見題后）。

(2)用該方法統(tǒng)計樣本菌落數(shù)時是否需要設置對照組？________。為什么？_______________。

(3)如分別取0.1 mL已稀釋103倍的水樣分別涂布到三個瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng)，培養(yǎng)基記錄到大腸桿菌的菌落數(shù)分別為55、56、57，則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為________。

(4)已知大腸桿菌能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣，現(xiàn)提供足量的已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液和具塞試 管，應如何判斷待檢水樣中是否含有大腸桿菌？____________________。

Answer 1

【答案】(1) 稀釋涂布平板法 D

(2)需要設置(對照組) 因為需要判定培養(yǎng)基是否被雜菌污染(培養(yǎng)基滅菌是否合格)

(3)5.6×108個

(4)通過無菌操作向試管內(nèi)注入一定量待檢水樣，再注入已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液將試管充滿，塞上塞子，混勻后置于37℃恒溫箱培養(yǎng)24h。試管內(nèi)有氣泡生成的說明水樣中有大腸桿菌。

【解析】（1）對微生物的分離常用稀釋涂布平板法和平板劃線法進行接種，但稀釋涂布平板法適用于微生物的計數(shù)．據(jù)圖分析D是平板劃線法接種，不適用于微生物的計數(shù)。

（2）需要設置(對照組)，因為需要判定培養(yǎng)基是否被雜菌污染。

（3）每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為：（55+56+57）÷3×10000×103=5.6×108個。

（4）檢測水樣中是否含有大腸桿菌的方法是：通過無菌操作向試管內(nèi)注入一定量待測水樣．再注入已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液將試管充滿，塞上塞子，混勻后置于37℃恒溫箱培養(yǎng)24h．若試管內(nèi)有氣泡生成，則說明水樣中有大腸桿菌。