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精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

【題目】下列敘述錯誤的是

A. 醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產生醋酸

B. 酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產生酒精

C. 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發酵

D. 腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

【答案】A

【解析】醋酸菌是好氧菌,利用乙醇生產醋酸需在有氧條件下,故A選項錯誤;酵母菌無氧呼吸能產生酒精,因此酵母菌利用葡萄糖汁產生酒精需要在無氧條件下,故B選項正確;泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發酵,故C選項正確;腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶,故D選項正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為番茄和馬鈴薯之間體細胞雜交示意圖,請回答下列問題.
(1)能去除細胞壁而不損傷細胞可用處理,促進原生質體融合常用的促融劑是 , 融合細胞中可能包含種類型(只考慮兩兩融合).
(2)由雜種細胞經人工誘導培養,經⑤⑥兩個過程,逐漸發育成C植株,這兩個過程培養基成分的區別是(從激素方面分析).若該雜種植株能產生某種對人體健康十分有益的物質,現在提供番茄細胞和馬鈴薯細胞,再通過植物細胞工程工廠化生產該物質,需要經過的過程是(以序號形式).
(3)此種方法培育雜種植株的意義是
(4)此種方法中所應用的植物組織培養技術還用于脫毒苗的培育:一般選取作為外植體,依據是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】用噬菌體去感染體內含有32P細菌,在細菌解體后含32P的是 ( )

A. 子代噬菌體的DNA B. 子代噬菌體的蛋白質外殼

C. 子代噬菌體所有部分 D. 子代噬菌體不含32P

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】現有兩種淀粉酶A與B,某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性,設計如下實驗.
實驗原理:溫度等條件可以影響酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麥芽糖;用分光光度計測量溶液的吸光度時,物質含量越多,其吸光度越大,因此可測出物質的相對含量.
實驗材料:一定濃度的淀粉溶液、相同濃度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、溫度計等.
實驗過程如表所示:

步驟 組別

1

2

3

4

5

6

7

8

Ⅰ.設置水浴缸溫度/℃

20

30

40

50

20

30

40

50

Ⅱ.取8支試管各加入等量淀粉溶液(mL),分別保溫5min

10

10

10

10

10

10

10

10

Ⅲ.另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液,分別保溫5min

酶A

酶A

酶A

酶A

酶B

酶B

酶B

酶B

Ⅳ.將相同溫度兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻,保溫5min

實驗結果:用分光光度計對各組淀粉含量進行檢測,結果如圖所示.

(1)細胞中酶的作用機理是 , 合成酶的場所是
(2)該實驗的自變量是 , 無關變量有(至少寫出2種).
(3)根據實驗結果分析,下列敘述正確的是
A.酶A在20℃條件時活性較高
B.酶A的活性一定小于酶B的活性
C.酶B在40℃條件時活性較高
D.大于50℃條件時,酶A完全失活
(4)此實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性,能不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量來表示酶的活性? . 原因是
(5)若要進一步探究酶B的最適溫度,實驗設計的主要思路應是在之間設立較小溫度梯度的分組實驗,按上述步驟進行實驗,分析結果得出結論.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪項不是真核細胞和原核細胞的區別

A. 真核細胞具有多種細胞器,但原核細胞只有核糖體一種細胞器

B. 真核細胞有以核膜為界限的細胞核,但原核細胞沒有

C. 真核細胞的遺傳物質是DNA,但有的原核細胞遺傳物質是RNA

D. 真核細胞可以進行有絲分裂,但原核細胞不能進行有絲分裂

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】內皮素(ET)是一種含21個氨基酸的多肽.內皮素主要通過與靶細胞膜上的內皮素受體結合而發揮生物學效應.ETA是內皮素的主要受體,科研人員試圖通過構建表達載體,實現ETA基因在細胞中高效表達,為后期ETA的體外研究奠定基礎.其過程如圖(圖中SNAP基因是一種熒光蛋白基因,限制酶ApaⅠ的識別序列為CCCGGG,限制酶XhoⅠ的識別序列為CTCGAG).請分析回答:

(1)完成過程①需要的酶是;該酶催化的底物是
(2)過程③中,限制酶XhoⅠ切割DNA,使鍵斷開,形成的黏性末端是 . 用兩種限制酶切割,獲得不同的黏性末端,其主要目的是
(3)過程④中需要酶,去構建重組質粒.過程⑥中,要用預先處理大腸桿菌,使其處于容易吸收外界DNA的
(4)利用SNAP基因與ETA基因結合構成融合基因,目的是
(5)人皮膚黑色素細胞上有內皮素的特異受體,內皮素與黑色素細胞膜上的受體結合后,會刺激黑色素細胞的分化、增殖并激活酪氨酸酶的活性,從而使黑色素急劇增加.美容時可以利用注射ETA達到美白祛斑效果,試解釋原因:抑制了內皮素對黑色素細胞的增殖和黑色素的形成.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是兩種細胞的亞顯微鏡結構示意圖。請據圖回答:

(1)圖一細胞中,對抗體進行加工的兩種細胞器是 _________________(填標號)。動物的性腺細胞中合成性激素的細胞器是__________(填圖一中的標號)。

(2)與圖一細胞相比,圖二細胞特有的兩種細胞器是 _______(填標號)。圖二細胞構成的組織_________(“適合”或“不適合”)做還原糖鑒定的材料,理由是_______________

(3)若圖二代表是根尖分生區細胞,則不應該有的結構為_____________(填標號)。

(4)如果某細胞擁有圖一和圖二所有細胞結構,符合這一要求的細胞有__________

A. 念珠藻 B. 褐藻 C. 發菜 D.菠菜 E. 水綿 F. 黑藻

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示與自由擴散、協助擴散和主動運輸有關的圖例或曲線。下列選項中對應正確的是( )

A. 肺泡上皮細胞吸收氧氣——①⑤

B. 肌肉細胞吸收水——②④

C. 紅細胞吸收葡萄糖——③⑥

D. 根尖細胞吸收礦質離子——③⑥

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】新華社北京2014年9月1日電,黑龍江省哈爾濱市雙城區發生了一起家禽高致病性禽流感疫情.禽流感是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病.某養雞場為預防禽流感病毒,給雞注射疫苗制劑(疫苗制劑的成分:減毒禽流感病毒+生理鹽水).如圖是疫苗制劑引發雞機體免疫效應的部分示意圖,回答問題:
(1)物質A是 , 物質B是;④是細胞.細胞③通過過程產生細胞④和⑤.
(2)已經注射了該疫苗的雞接觸禽流感病毒,體內能特異性識別該病毒的細胞有(填序號).
(3)為檢測已注射該疫苗的雞是否對禽流感病毒具有免疫能力,選取30日齡幼雞若干,均分為兩組,第1組每只注射3mL疫苗制劑,第2組每只注射3mL;兩周后,給兩組幼雞注射等量的禽流感病毒.預測:與第2組對比,第1組幼雞體內特有的變化是

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