【題目】2014年7、8月在西非爆發了由埃博拉病毒引起的出血熱，該病毒由一條RNA單鏈和4個結構蛋白組成，下列有關埃博拉病毒的敘述正確的是（ ）
A．可以用營養豐富的培養基來培養該病毒
B．它的遺傳物質是RNA或者蛋白質
C．埃博拉病毒不屬于生命系統的層次
D．埃博拉病毒的變異類型有基因突變和基因重組
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【題目】下列有關生物體遺傳物質的敘述，正確的是（ ）
A.人的主要遺傳物質是DNA
B.小麥的遺傳物質主要分布在染色體上
C.藍藻的遺傳物質的載體是染色體
D.HIV病毒的遺傳物質水解后產生4種脫氧核苷酸
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【題目】下列各組中的前項為所鑒定的物質，中項為使用的試劑，后項為產生的顏色，正確的是
A. 葡萄糖、斐林試劑、藍色 B. 脂肪、蘇丹Ⅲ染液、紅色
C. 蛋白質、雙縮脲試劑、磚紅色 D. DNA、甲基綠、綠色
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【題目】奶牛場每天排放大量的糞便、飼料殘渣，如不及時處理會嚴重影響周邊人、畜的飲水安全等。如圖是某奶牛場廢水處理流程圖。請回答：
（1）初期，氧化塘藻類大量繁殖，氧氣過度消耗，水生生物因缺氧而死亡，其尸體被微生物分解加劇氧氣消耗并產生有毒物質，污染進一步加劇。上述污染進一步加劇的過程屬于___________調節。___________調節是生態系統自我調節能力的基礎。
A．負反饋 B．正反饋 C．激素 D．負反饋和正反饋
（2）后來，氧化塘后部大量種植蓮等挺水植物，使出水口處水中的浮游藻類減少，原因是__________________________________。一段時間后，群落結構趨于穩定，群落的這種變化過程屬于___________________。碳在這個生物群落內以_____________的形式進行流動。
（3）氧化塘生態系統的主要成分是__________________，要維持該生態系統的穩定，在該生態系統中，除了藻類、風車草、蓮、圓田螺、細菌等生物外，還必須有________________。
（4）生態系統的主要功能是_______________________________。
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【題目】下列關于細胞學說的敘述，錯誤的是（ ）
A．1665年，英國科學家羅伯特虎克發現了細胞，并創立了細胞學說
B．細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所構成
C．細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用
D．新細胞可以從老細胞中產生
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【題目】回答下列關于傳統發酵技術的問題：
（1）如果用帶蓋的瓶子制作葡萄酒，葡萄汁裝入瓶中后要留有大約 的空間。在發酵過程中每隔12小時要將瓶蓋擰松一次，目的是 。果汁發酵后是否有酒精產生，可以用 來檢驗。
（2）腐乳是豆腐經微生物發酵后制成的食品。多種微生物參與了該發酵過程，其中起主要作用的微生物是 ，其產生的 能將豆腐中的脂肪水解為甘油和 。加鹵湯裝瓶后，要用膠條將瓶口密封。封瓶時，最好將瓶口 ，防止瓶口被污染。
（3） 制作泡菜時起主要作用的微生物是乳酸菌，下圖為乳酸菌的數量、乳酸和亞硝酸鹽的含量隨時間變化的曲線，請分別將三幅圖填上“縱軸標識”。
①～③縱軸標識依次為乳酸菌、___________、___________。
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