Question

【題目】土豆片上涂上碘酒變藍色。下列說法正確的是 ( )

A. 該實驗說明土豆含有淀粉 B. 該實驗說明土豆含有蛋白質

C. 可將碘酒換成加碘食鹽，同樣會變藍色 D. 該實驗說明土豆含有油脂

Answer 1

【答案】A

【解析】A、土豆中含有淀粉，碘遇淀粉顯藍色，A正確；B、根據A中分析可知B錯誤；C、加碘食鹽中碘以碘酸鉀的形式存在，遇淀粉不會顯藍色，C錯誤；D、根據A中分析可知D錯誤，答案選A。