| A．②③ | B．①②③ | C．①②④ | D．②③④ |
科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．油脂水解的共同產(chǎn)物是乙二醇 |
| B．從混合物中分離提純蛋白質(zhì)可采用過濾的方法 |
| C．淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物 |
| D．汽油、柴油、植物油屬于同類有機(jī)物 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物 |
| B．能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定都是羧酸 |
| C．淀粉與纖維素互為同分異構(gòu)體 |
| D．油脂水解得到的醇是丙三醇 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．雙氧水可在醫(yī)療上做消毒殺菌劑 |
| B．提倡使用乙醇汽油主要是為了提高汽油的燃燒效率 |
| C．纖維素和蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖 |
| D．變質(zhì)的油脂具有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng) |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 | |
B．油脂是人類的營養(yǎng)物質(zhì)之一，進(jìn)入人體后，在胃中水解產(chǎn)生高級脂肪酸和甘油 | C．大豆油中也有反式脂肪酸甘油酯，只是含量相對較低 |
D．反式脂肪酸甘油酯順式變反式，主要是在 氫化過程中產(chǎn)生的變化 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題
| A．新制氫氧化銅 | B．碘水 | C．濃硝酸 | D．銀氨溶液 E、燃燒 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．牛油、纖維素和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物 |
| B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是果糖 |
| C．葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng) |
| D．濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng) |
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