用一種化學(xué)試劑鑒別NaAlO2溶液、硅酸鈉溶液、雞蛋白溶液、純堿溶液、蔗糖溶液五種無色溶液，該試劑是( )
| A．NaOH溶液 | B．稀鹽酸 | C．濃硝酸 | D．食鹽水 |
閱讀快車系列答案科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列有關(guān)化學(xué)反應(yīng)表達(dá)正確的是（ ）
| A．甲醛溶液與足量的銀氨溶液共熱： HCHO+4[Ag(NH3)2]++4OH－  CO32-+2NH4++4Ag↓+6NH3+2H2O |
B．服用阿司匹林過量出現(xiàn)水楊酸（ ）中毒反應(yīng)，可靜脈注射NaHCO3溶液： + 2 HCO3－ → + 2 CO2↑ + 2 H2O |
C．向CH2BrCOOH中加入足量的氫氧化鈉溶液并加熱：CH2BrCOOH＋OH－ CH2BrCOO－＋H2O |
| D．苯酚鈉溶液中通入少量CO2： CO2＋H2O＋2C6H5O－ → 2C6H5OH＋2CO32- |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是
| A．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物，且它們均為混合物 |
| B．煤、石油和天然氣都是化石燃料，且它們均不能再生 |
| C．果糖、蔗糖和麥芽糖都能發(fā)生水解反應(yīng)，且產(chǎn)物均為葡萄糖 |
| D．乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu(OH)2反應(yīng)，且反應(yīng)類型均為氧化反應(yīng) |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中正確的是( )
| A．分子式相同，互為同分異構(gòu)體 |
| B．都是多糖，化學(xué)性質(zhì)完全相同 |
| C．分子式不同，所含的碳、氫、氧元素的質(zhì)量比不相同 |
| D．都能水解，且水解的最終產(chǎn)物相同 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
油脂是油與脂肪的總稱，它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵(
)有關(guān)的是( )
| A．適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素 |
| B．利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂 |
| C．植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油) |
| D．脂肪是有機(jī)體組織里儲存能量的重要物質(zhì) |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
某同學(xué)為了檢驗纖維素的水解產(chǎn)物是否為葡萄糖，他將纖維素與70%的硫酸共熱后加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱煮沸，無紅色沉淀生成，以下解釋正確的是( )
| A．纖維素水解產(chǎn)物中無葡萄糖 |
| B．使用的硫酸過濃只發(fā)生了脫水反應(yīng) |
| C．由于水解后混合液中含有H2SO4，所以見不到紅色沉淀 |
| D．加熱時間不夠長，所以見不到磚紅色沉淀 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列關(guān)于蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的代謝正確的是( )。
| A．在酶的作用下,水解生成葡萄糖 |
| B．在酶的作用下,水解生成氨基酸 |
| C．在高溫狀態(tài)下,水解生成甘油和脂肪酸 |
| D．在胃酸的作用下,水解成淀粉 |
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