Question

【題目】若除酶外所有試劑均已預保溫，則在測定酶活力的試驗中，下列操作順序合理的是

A．加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計時→一段時間后檢測產物的量

B．加入底物→加入酶→計時→加入緩沖液→保溫→一段時間后檢測產物的量

C．加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計時→一段時間后檢測產物的量

D．加入底物→計時→加入酶→加入緩沖液→保溫并計時→一段時間后檢測產物的量

Answer 1

【答案】C

【解析】本實驗的目的是測定酶活力，因此在該實驗中，pH（緩沖物質）、溫度均為無關變量。無關變量—

—緩沖物質會影響酶促反應速率，因此在酶和底物結合之前應該加緩沖物質，酶和底物混合后，需要適宜

的溫度條件下保溫一段時間，為酶促反應提供反應時間；C正確。