Question

【題目】人體健康與營養均衡關系密切．如圖為某品牌高鈣餅干包裝上的配料信息．
①小麥含淀粉約70%，淀粉在人體內水解的最終產物是（填化學式），該物質在人體內被氧化生成CO2和H20，此過程對生命活動的意義是
②維生素D的作用是促進Ca2+的吸收，維生素D屬于（填“水溶”或“脂溶”）性維生素．配料中的碳酸鈣能夠與胃酸反應而起到一定的補鈣作用，寫出該反應的離子方程式： ．

Answer 1

【答案】C6H12O6；提供能量；水溶；CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O
【解析】解：（1）淀粉在人體中水解最終轉化成C6H12O6 ， 葡萄糖與氧氣反應，生成二氧化碳和水，同時放出熱量供給生命活動所需要的能量；故答案為：葡萄糖，提供能量；（2）脂溶性維生素包括維生素A、D、E和K；水溶性維生素主要包括維生素B，維生素H和維生素C等，胃酸的主要成分是鹽酸，碳酸鈣和鹽酸反應生成氯化鈣、二氧化碳和水，離子方程式為CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O，故答案為：小麥粉；甘油；CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O．（1）糧食中的淀粉在人體內在酶的作用水解最終轉化成葡萄糖，葡萄糖與氧氣反應，生成二氧化碳和水；（2）脂溶性維生素包括維生素A、D、E和K；碳酸鈣和鹽酸反應生成氯化鈣、二氧化碳和水．