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下列說法正確的是（　　）

A．乙酸乙酯易溶于水

B．含碳、氫元素的化合物都是有機物

C．乙酸的酸性比碳酸強

D．甲烷和乙烯均可使溴水褪色

A．乙酸乙酯密度比水小，不溶于水，故A錯誤；
B．絕大多數含有碳元素的化合物叫有機化合物，所以含碳、氫元素的化合物不一定是有機物，如碳酸是無機物，故B錯誤；
C．乙酸能與碳酸鈣反應生成二氧化碳，說明乙酸的酸性比碳酸強，故C正確；
D．甲烷不可使溴水褪色，乙烯中含有雙鍵，能與溴水發生加成反應而使溴水褪色，故D錯誤；
故選：C；

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絲綢是夏季普遍采用的衣料，在洗滌時應該選用（　　）

A．弱堿性的合成洗滌劑	B．肥皂
C．中性的合成洗滌劑	D．純堿

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

在學習“生命的基礎-蛋白質”時，我們對蛋白質的性質進行了科學探究：
（1）分別取2mL雞蛋白溶液放入三支已編號的試管中；
（2）向試管1中加飽和（NH₄）₂SO₄鹽溶液，向試管2中加入少量乙酸鉛溶液，向試管3中滴加幾滴濃硝酸，微熱；
（3）向3只試管中分別加入適量蒸餾水．請填寫下表：

	試管1	試管2	試管3
步驟（2）的實驗現象	出現白色沉淀	______	______
步驟（3）的實驗現象	______	沉淀不溶解	沉淀不溶解
蛋白質所表現的性質	鹽析	變性	______