| A.所有烷烴都存在碳碳單鍵 |
| B.蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體 |
| C.油脂水解可得到氨基酸和甘油 |
| D.由非金屬元素組成的化合物不一定是共價(jià)化合物 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
| A.糖類 | B.油脂 | C.蛋白質(zhì) | D.酶 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
| A.谷氨酸鈉是一種氨基酸 | B.谷氨酸鈉難溶于水 |
| C.谷氨酸鈉能與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng) | D.谷氨酸鈉的分子式為C5H8O4NNa |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
| A.葡萄糖、果糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng) | B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物 |
| C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由CHO三種元素組成的 | D.油脂有油和脂之分,但都屬于酯 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
| A.所有糖類物質(zhì)都有甜味,但不一定都溶于水 |
| B.葡萄糖和果糖性質(zhì)不同,但分子式相同 |
| C.?dāng)z入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖 |
| D.葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體,但屬于同系物 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
| A.淀粉和蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都只有一種 |
| B.蔗糖和淀粉都不能發(fā)生氧化反應(yīng) |
| C.棉花、合成纖維、ABS樹脂、蠶絲和核酸都屬于高分子化合物 |
| D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的過程 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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