Question

【題目】工業上常用水蒸氣蒸餾的方法(蒸餾裝置如圖)從植物組織中獲取揮發性成分。這些揮發性成分的混合物統稱精油，大都具有令人愉快的香味。從檸檬、橙子和柚子等水果的果皮中提取的精油90%以上是檸檬烯(檸檬烯)。提取檸檬烯的實驗操作步驟如下：

①將1~2個橙子皮剪成細碎的碎片，投入乙裝置中，加入約30mL水；

②松開活塞K。加熱水蒸氣發生器至水沸騰，活塞K的支管口有大量水蒸氣冒出時旋緊，打開冷凝水，水蒸氣蒸餾即開始進行，可觀察到在餾出液的水面上有一層很薄的油層。

下列說法不正確的是

A. 當餾出液無明顯油珠，澄清透明時，說明蒸餾完成

B. 蒸餾結束后，先把乙中的導氣管從溶液中移出，再停止加熱

C. 為完成實驗目的，應將甲中的長導管換成溫度計

D. 要得到純精油，還需要用到以下分離提純方法：分液、蒸餾

Answer 1

【答案】C

【解析】

A.檸檬烯不溶于水,密度比水小，因此當餾出液無明顯油珠,澄清透明時,說明蒸餾完成,故A項正確;B.蒸餾結束后,為防止倒吸,先把乙中的導氣管從溶液中移山,再停止加熱,故B項正確;C.長玻管可作安全管，平衡氣壓,防止由于導管堵塞引起爆炸，溫度計在甲裝置中沒啥作用,故C項錯誤;D.因為得到的精油中含有其它成分，所以要想得到檸檬烯，要進行萃取、分液、蒸餾操作才能實現目的,故D項正確。答案：C。