Question

【題目】Ⅰ.如圖所示，已知有機物A的相對分子質量是28，它的產量是衡量一個國家石油化工水平的標志，B和D都是日常生活食品中常見的有機物，E是具有濃郁香味、不易溶于水的油狀液體，F是一種高聚物，生活中用于制造食物保鮮膜。

（1）請寫出A的結構簡式________、C的結構式__________；

（2）請寫出B中官能團的電子式__________、D中官能團的名稱__________；

（3）請寫出下列反應的類型：①__________，②________，④__________。

（4）請寫出下列物質轉化的化學方程式：A→F ____________； B→C _______；B+D→E __________。

Ⅱ.在實驗室可以用如圖所示的裝置進行B與D的反應，請回答下列問題：

（1）裝置中通蒸氣的導管要插在_______溶液的液面上方，而不能插入溶液中的原因是為了________，該溶液的作用是____________________________________。

（2）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應采用的實驗操作是______。

Ⅲ. 蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效。蘋果酸是蘋果醋的主要成分，其結構簡式如圖所示，請回答下列問題：

（1）蘋果酸的分子式為__________。

（2）1 mol蘋果酸與足量金屬鈉反應，能生成標準狀況下的氫氣____L。

（3）在一定條件下，蘋果酸可能與下列哪些物質發生反應？_________

A．氫氧化鈉溶液 B．乙酸 C．碳酸氫鈉溶液 D．乙醇

Answer 1

【答案】CH2＝CH2 羧基 加成反應 氧化反應 酯化反應（或取代反應） 飽和Na2CO3溶液 防止倒吸 酯在其中的溶解度更小有利于酯分離、除去粗產品中的乙酸和乙醇 分液 C4H6O5 33.6 ABCD

【解析】

根據題干中各有機物的性質及用途，結合圖示的轉化關系推測有機物的種類，進而分析有機物的結構及反應類型。

I.根據題干信息，A是石油化工水平的標志，則A為乙烯；A與水反應得到B，則B為乙醇；B發生催化氧化反應，則C為乙醛，D為乙酸，E為乙酸乙酯；F用于制造食物保鮮膜，則F為聚乙烯；

（1）乙烯的結構簡式為：CH2＝CH2、乙醛的結構式；

故答案為：CH2＝CH2、；

（2）乙醇中官能團的電子式為：、乙酸中官能團的名稱為：羧基；

故答案：、羧基；

（3）反應①為乙烯和水的加成反應，反應②為氧化反應，反應④為酯化反應（或取代反應）；

故答案為：加成反應，氧化反應，酯化反應（或取代反應）；

（4）根據上述分析，化學方程式為：A→F：；

B→C ；

B+D→E ；

故答案為：；；；

Ⅱ.（1）裝置右側試管用于收集乙酸乙酯，試管中為飽和碳酸鈉溶液，為了防止倒吸所以不能插到液面以下，作用為：酯在其中的溶解度更小有利于酯分離、除去粗產品中的乙酸和乙醇；

故答案為：飽和Na2CO3溶液，防止倒吸，酯在其中的溶解度更小有利于酯分離、除去粗產品中的乙酸和乙醇；

（2）乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液分層，應采用的實驗操作是分液；

故答案為：分液；

Ⅲ. （1）根據蘋果酸的結構簡式得分子式為C4H6O5 ；

故答案為：C4H6O5；

（2）1 mol蘋果酸中含有2mol羧基和1mol羥基，則n（H2）=2mol/2+1mol/2=1.5mol，V（H2）=22.4L/mol×1.5mol=33.6L，

故答案為：33.6；

（3）蘋果酸中含有羧基，可以與氫氧化鈉溶液及碳酸氫鈉溶液反應，也可以與乙醇發生酯化反應；同時蘋果酸中含有羥基，可以與乙酸發生酯化反應，

故答案為：ABCD。