Question

咖啡酸具有止血功效，存在于多種中藥中，其結構簡式為：

（1）寫出咖啡酸中兩種含氧官能團的名稱：__________________ 、________________。
（2）1mol咖啡酸分別與足量H₂、濃溴水和氫氧化鈉溶液反應，消耗三種試劑的物質的量依次為：H₂__________mol；Br₂______________mol；NaOH_____________mol。
（3）蜂膠的分子式為C₁₇H₁₆O₄，在一定條件下可水解生成咖啡酸和一種醇A，則醇A的分子式為______________________________。
（4）已知醇A含有苯環，且分子結構中無甲基，寫出醇A在一定條件下與乙酸反應的化學方程式：________________________________________________________________。

Answer 1

（1）羧基、羥基 （每空2分）（2）4、4、3 （每空2分） （3）C₈H₁₀O（3分）

（3分）

試題分析：（1）根據咖啡酸的結構簡式可知，咖啡酸中含有的兩種含氧官能團為羧基和羥基。
（2）咖啡酸含有1個苯環和1個碳碳雙鍵，所以1mol咖啡酸能與4molH₂發生加成反應；碳碳雙鍵能與Br₂發生加成反應，苯環上的3個H能被Br取代，所以1mol咖啡酸能與4molBr₂發生反應；2個酚羥基和1個羧基可以與NaOH反應，所以1mol咖啡酸能與3molNaOH發生反應。
（3）蜂膠的分子式加上H₂O的分子式，減去咖啡酸的分子式可得醇A，為C₈H₁₀O。
（4）根據醇A的分子式，含有苯環，且分子結構中無甲基，可推出醇A為苯乙醇，即可寫出化學方程式。