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下列說法中不正確的是
A．符合通式Cm(H2O)n的物質一定是葡萄糖
B．葡萄糖所含的全部元素是C、H、O
C．糖類是人類維持生命的六大類營養素之一
D．纖維素不能作為人類的營養食物

A、葡萄糖的化學式為C

,符合通式Cm(H2O)n，但符合通式Cm(H2O)n的物質不一定是葡萄糖，如：CH

O，是甲醛。A符合條件
B、根據分子式可確定葡萄糖所含的全部元素是C、H、O，不符合條件。
C、營養素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水，故糖類是人類維持生命的六大類營養素之一，不符合條件。
D、纖維素不能被人體消化，故不能作為人類的營養食物，不符合條件。
故選A

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糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質。下列說法不正確的是（）

A．淀粉和纖維素均可用通式(C₆H₁₀O₅)_n表示，因此它們互為同分異構體

B．淀粉水解的最終產物能發生銀鏡反應

C．用濃硝酸可區分純棉織物和真絲制品

D．脂肪能發生皂化反應，生成甘油和高級脂肪酸鈉

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A．酶

B．蔗糖

C．淀粉

D．葡萄糖

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纈氨霉素是一種脂溶性的抗生素，由12個分子組成的環狀化合物，它結構如下圖所示，有關說法正確的是（）

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下列物質能水解且水解產物有兩種的是（）

A．蔗糖

B．葡萄糖

C．淀粉

D．纖維素

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下列關于油脂的敘述不正確的是

A．油脂屬于酯類	B．粘有油脂的試管應該用NaOH溶液洗滌
C．是高級脂肪酸的甘油酯	D．油脂能水解，酯不能水解

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列認識正確的是

A．糖類是有甜味的物質	B．糖類組成一定符合通式C_m(H₂O)_n
C．糖類是人類維持生命的六大類營養素之一	D．糖類是構成人體細胞的基本物質

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下列因果關系對應不正確的是

A．油脂中含有酯基，所以可以使溴水褪色

B．天然油脂都是混合物，所以沒有固定的沸點、熔點

C．油脂是多種高級脂肪酸的甘油酯，所以能夠發生水解反應

D．油酸甘油酯中含有碳碳雙鍵，所以一定條件下可以與H₂發生加成反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體最重要的供能物質是

A．蛋白質

B．糖類

C．脂肪

D．維生素

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