Question

生活中的一些問題常涉及到化學知識，下列敘述不正確的是（　　）

• A、糯米中的淀粉發生水解反應，生成乙醇
• B、食醋中的溶質主要成分是醋酸
• C、棉花和人造絲的主要成分都是纖維素
• D、室內裝飾材料中緩慢釋放出的甲醛、甲苯等有機物會污染空氣

Answer 1

分析：A、淀粉水解的產物可能有麥芽糖、葡萄糖，酒的主要成分是乙醇等；
B、食醋中的主要成分是醋酸；
C、棉花和人造絲的主要成分都是纖維素；
D、甲醛、甲苯等有機物會污染空氣．

解答：解：A、淀粉水解的產物可能有麥芽糖、葡萄糖，當水解為葡萄糖后，葡萄糖可能發酵為酒精才釀成酒，故A錯誤；
B、食醋中的主要成分是醋酸，故B正確；
C、棉花和人造絲的主要成分都是纖維素，故C正確；
D、內裝飾材料中緩慢釋放出的甲醛、甲苯等有機物均有毒，會污染空氣，故D正確；
故選：A；

點評：本題主要考查在生活和生產中常見物質的性質和用途，能夠運用化學視角去觀察、推理、分析，討論生活、生產和社會中的各類有關化學問題，從而培養分析問題的能力．