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下列有關葡萄糖的說法錯誤的是（　　）

A．葡萄糖的分子式是C₆H₁₂O₆

B．葡萄糖能發生銀鏡反應

C．葡萄糖是人體重要的能量來源

D．葡萄糖屬于高分子化合物

A．葡萄糖的分子式是C₆H₁₂O₆，是一種多羥基醛，故A正確；
B．葡萄糖含有醛基，能發生銀鏡反應，故B正確；
C．葡萄糖能為人體提供能量，故C正確；
D．葡萄糖相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故D錯誤．
故選D．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

參考下列(a)～(c)項回答問題：
(a)皂化值是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克數。
(b)碘值是使100g油脂加成碘的克數。
(c)各種油脂的皂化值、碘值列表如下：

	花生油	亞麻仁油	牛油	黃油	硬化大豆油	大豆油
皂化值	190	180	195	226	193	193
碘值	90	182	38	38	5	126

(1)單純由（C₁₇H₃₃COO）₃C₃H₅(相對分子質量884)形成的油，皂化值是多少？
(2)在橫線上填入適當的詞句：
亞麻仁油比花生油所含的_________________多，黃油比牛油的_________________小。硬化大豆油的碘值小的原因是_________________。
(3)為使碘值為180的魚油100 g硬化所需要的H₂的體積為多少升(標準狀況下)?
(4)結構簡式為

的酯，若皂化值為430，求n為多少?