Question

⑴現(xiàn)有下列四種物質(zhì)：①乙烯、②乙酸、③淀粉、④蛋白質(zhì)。其中，能使紫色石蕊試液變紅的是           （填序號(hào)，下同）；能使溴的四氯化碳溶液褪色的是

          ；遇碘溶液顯藍(lán)色的是         ；遇濃硝酸變黃色的是         。

 

Answer 1

②；①；③；④

解析:考查常見有機(jī)物的性質(zhì)。只有顯酸性的物質(zhì)才可能使紫色的石蕊試液變紅，所以乙酸可以。乙烯中含有碳碳雙鍵，和溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使其褪色。碘遇淀粉顯藍(lán)色。含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃硝酸會(huì)發(fā)生顯色反應(yīng)，蛋白質(zhì)變黃色。