Question

有機物A是常用的食用油抗氧化劑，分子為C₁₀H₁₂O₅，可發生如下變化：

已知B的相對分子質量為60，分子中只含一個甲基．C的結構可表示為：
（其中—x、一y均為官能團）。請回答下列問題：
（1）根據系統命名法，B的名稱為        ；官能團一x的名稱為        ；高聚物E的鏈節為         ；A的結構簡式為           。
（2）反應⑤的化學方程式為                                                        
（3）C有多種同分異構體，寫出其中2種符合下列要求的同分異構體的結構簡式          、          。
①含有苯環 ②能發生銀鏡反應 ③含有酚羥基
（4）從分子結構上看，A具有抗氧化作用的主要原因是           （填序號）。
A．含有苯環    B．含有羰基    C．含有酚羥基

Answer 1

（1）1-丙醇（1分）；羧基（1分）；－CH₂（1分）
（1分）
（2）（1分）
（3）（2分）
（4）C （1分）

試題分析： 根據題目所給框圖，A為為C₁₀H₁₂O₅，C含有苯環，能與NaHCO₃溶液反應生成氣泡，能與FeCl₃溶液發生顯色反應，可知x為羧基、y為酚羥基，B為丙醇，因為B在濃硫酸條件下加熱得到D，為丙烯，在一定條件下發生加成反應得到E。
因為B只含一個甲基，所以B為1-丙醇，根據C的結構和A的分子式及性質可得A的結構。
反應⑤利用了C的酸性，與NaHCO₃反應生成CO₂和H₂O。
能發生銀鏡反應說明含有醛基，比C多一個酚羥基，1個羧基和4個酚羥基連在苯環上，根據位置不同可得3種同分異構體。酚羥基還原性強，可起到抗氧化作用。