Question

【題目】CPAE是蜂膠的主要活性成分，它可由咖啡酸合成，其合成過程如下。下列說法不正確的是

A. CPAE存在順反異構體

B. 可用金屬Na檢測上述反應結束后是否殘留苯乙醇

C. 與苯乙醇互為同分異構體的酚類物質共有9種

D. 咖啡酸可發生聚合反應，并且其分子中含有3種官能團

Answer 1

【答案】B

【解析】

咖啡酸含碳碳雙鍵，酚羥基和酯基3種官能團，苯乙醇的官能團為羥基，CPAE的官能團為碳碳雙鍵，酚羥基和酯基。

A項、CPAE分子中兩個不飽和碳原子連有的原子和原子團不相同，存在順式結構和反式結構，故A正確；

B項、CPAE中含酚羥基、苯乙醇中含羥基，均與Na反應生成氫氣，則不能用金屬Na檢測上述反應是否殘留苯乙醇，故B錯誤；

C項、與苯乙醇互為同分異構體的酚類物質，含酚-OH、乙基（或2個甲基），含酚-OH、乙基存在鄰、間、對三種；兩個甲基處于鄰位的酚2種，兩個甲基處于間位的有3種，兩個甲基處于對位的有1種，共9種，故C正確；

D項、咖啡酸含碳碳雙鍵，酚羥基和酯基等3種官能團，含有碳碳雙鍵的有機物能夠發生加聚反應，故D正確。

故選B。