Question

下列說法正確的是

A．HO－nOH的結(jié)構(gòu)中含有酯基

B．順－2－丁烯和反－2－丁烯的加氫產(chǎn)物不同

C．1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸（C3H6O3）

D．油脂和蛋白質(zhì)都是能發(fā)生水解反應(yīng)的高分子化合物

Answer 1

A

試題分析：HO－_nOH的結(jié)構(gòu)是……－O－－O－－……的重復(fù)排列，可見分子中含有酯基，故A正確，選A。順－2－丁烯和反－2－丁烯的加氫產(chǎn)物相同，都是正丁烷，故B錯誤。葡萄糖是單糖，不能水解，故C錯誤。油脂是高級脂肪酸和甘油形成的酯，不是高分子化合物，故D錯。答案選A。
點評：該題是高考中的常見題型，屬于中等難度的試題，試題基礎(chǔ)性強，側(cè)重對基礎(chǔ)知識的鞏固與訓(xùn)練。該題的關(guān)鍵是明確有機物中的官能團，然后依據(jù)相應(yīng)官能團的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)靈活運用即可。