| A.蛋白質都能與濃硝酸發生顯色反應 |
| B.糖類都能發生水解反應 |
| C.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色 |
| D.水是營養物質 |
科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
| A.一定含有C、H、O、N四種元素 |
| B.綠色熒光蛋白可水解生成葡萄糖 |
| C.綠色熒光蛋白屬于高分子化合物 |
| D.綠色熒光蛋白的分子中含肽鍵 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:問答題
| 試管1 | 試管2 | 試管3 | |
| 步驟(2)的實驗現象 | 出現白色沉淀 | ______ | ______ |
| 步驟(3)的實驗現象 | ______ | 沉淀不溶解 | 沉淀不溶解 |
| 蛋白質所表現的性質 | 鹽析 | 變性 | ______ |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
| A.蛋白質水解可以得到氨基酸 |
| B.向豆漿中加入少量石膏,能使豆漿凝結為豆腐 |
| C.可以用新制的氫氧化銅檢驗尿液中的葡萄糖 |
| D. |
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