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下列敘述不正確的是

A．可用溴的四氯化碳溶液區分直餾汽油和裂化汽油

B．蛋白質溶液中加入濃的硫酸銨溶液會有蛋白質析出

C．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類都可以發生取代反應

D．棉花和合成纖維的主要成分都是纖維素

略

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

我們所吃的豆腐是一種（）

A．豆漿的聚沉物

B．蛋白質

C．脂肪

D．淀粉

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列實驗事實能用同一原理解釋的是( )

A．SO₂、Cl₂均能使品紅溶液褪色

B．NH₄Cl固體、固體碘受熱時均能變成氣體

C．福爾馬林、葡萄糖與新制的Cu(OH)₂共熱均有紅色沉淀生成

D．乙醛、乙烯均能使溴水褪色

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

葡萄糖屬于單糖的原因是（）

A．在糖類物質中含碳原子數最少

B．不能再水解成更簡單的糖

C．分子中醛基較少

D．結構最簡單

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，能發生水解反應的是（）

A．苯

B．乙酸

C．蛋白質

D．葡萄糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（10分）．如下圖所示：淀粉水解可產生某有機化合物A，A在不同的氧化劑作用下，可以生成B（C₆H₁₂O₇）或C（C₆H₁₀O₈），B和C都不能發生銀鏡反應。A、B、C都可以被強還原劑還原成為D（C₆H₁₄O₆）。B脫水可得到五元環的酯類化合物E或六元環的酯類化合物F。

已知，相關物質被氧化的難易次序是：
RCHO最易， R—CH₂OH次之，

最難。
（1）請寫出C、D的結構簡式：C：__________D：______________________
（2）請寫出下列反應的化學方程式
①淀粉水解A：__________________________________________
②A發生銀鏡反應：______________________________________
③B → F：_____________________________________________

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，互為同分異構體的是（）

A．果糖和葡萄糖

B．淀粉和葡萄糖

C．蔗糖和纖維素

D．淀粉和纖維素

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列“油”中屬于酯類的是（）
①豆油 ②醬油 ③牛油 ④甘油 ⑤重油 ⑥硝化甘油

A．①③⑥

B．②④⑤