Question

【題目】蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為，下列說法正確的是( )

A.1mol 蘋果酸可與 3mol NaOH 發(fā)生中和反應(yīng)

B.蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團有 2 種

C.1mol 蘋果酸與足量金屬 Na 反應(yīng)生成生成 1mol H2

D.HOOC—CH2—CH(OH)—COOH 與蘋果酸互為同分異構(gòu)體

Answer 1

【答案】B

【解析】

A. 1mol蘋果酸含有2mol羧基，可與2mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，故A錯誤；

B. 蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團有2種，分別為羧基和羥基，故B正確；

C. 蘋果酸含有羧基和羥基，都要與Na反應(yīng)生成氫氣，因此1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成生成1.5mol H2，故C錯誤；

D. HOOC—CH2—CH(OH)—COOH與蘋果酸分子式相同，結(jié)構(gòu)式相同，因此是同種物質(zhì)，故D錯誤。

綜上所述，答案為B。