Question

【題目】實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶?jī)?nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)�瓶�(jī)?nèi)），加熱回流一段時(shí)間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾（如下圖所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點(diǎn)依次是78.4℃、118℃、77.1℃）

(1)在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入幾塊碎瓷片，其目的是_____________。

(2)錐形瓶中應(yīng)加入哪種試劑?________________，作用是__________。

(3)寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式：_____________。

Answer 1

【答案】 防止暴沸 飽和碳酸鈉溶液 溶解乙醇，反應(yīng)乙酸，降低乙酸乙酯溶解度 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

【解析】(1)乙酸、乙醇沸點(diǎn)低，液體加熱易暴沸，加入碎瓷片，引入汽化中心，防止燒瓶中的液體暴沸；

(2)錐形瓶中應(yīng)加入飽和碳酸鈉溶液 ，其作用是溶解乙醇，反應(yīng)乙酸，降低乙酸乙酯溶解度，便于混合物的分離與提純；

(3)乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，同時(shí)該反應(yīng)可逆，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOC2H5+H2O。