有關天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是( )。
| A．油脂水解可得到丙三醇 |
| B．可用碘檢驗淀粉水解是否完全 |
| C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸 |
| D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同 |
文敬圖書課時先鋒系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
用下圖所示裝置檢驗乙烯時不需要除雜的是（ ）
| | 乙烯的制備 | 試劑X | 試劑Y |
| A | CH3CH2Br與NaOH乙醇溶液共熱 | 水 | Br2的CCl4溶液 |
| B | CH3CH2Br與NaOH乙醇溶液共熱 | 水 | KMnO4酸性溶液 |
| C | C2H5OH與濃H2SO4 | NaOH溶液 | KMnO4酸性溶液 |
| D | C2H5OH與濃H2SO4 | NaOH溶液 | Br2的CCl4溶液 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是( )
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 ②葡萄糖、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應 ③按汽油、煤油、柴油的順序，含碳量逐漸增加 ④防腐劑福爾馬林(含甲醛)可用作食品保鮮劑 ⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應
| A．①③⑤ | B．①②⑤ | C．②④⑤ | D．②③④ |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
向淀粉溶液中加少量稀H2SO4，加熱使淀粉水解，為測其水解程度，需要的試劑是（ 。
①NaOH溶液；②銀氨溶液；③新制的Cu（OH）2懸濁液；④碘水
| A．④ | B．②④ | C．①③④ | D．③④ |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是( )。
A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應
B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
D．油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反應，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為3∶6∶2，則A、B、C三種醇分子里羥基數(shù)之比是( )。
A．3∶2∶1 B．2∶6∶2 C．3∶1∶2 D．2∶1∶3
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是（ ）
| A．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都屬于天然高分子形成的混合物 |
| B．蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2煮沸會析出磚紅色沉淀 |
| C．纖維素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示，它們互為同分異構(gòu)體 |
| D．人體的各種組織的蛋白質(zhì)不斷分裂，最終生成二氧化碳和水，排出體外 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”這里的“絲”和“淚”分別指（ ）
| A．纖維素、脂肪 | B．蛋白質(zhì)、烴 |
| C．淀粉、脂 | D．蛋白質(zhì)、硬化油 |
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