Question

(7分)某直鏈氨基酸一個分子中只有一個氮原子，此氨基酸0.159 g溶于水后，用0.107 mol·L^-1 KOH溶液滴定，用去20.25 mL才能完全中和。若取2.94 g此氨基酸用酸處理，然后將其與堿共熱使其全部的氨都轉化為NH₃(設其體積標準狀況下為448 mL)。
(1)求該氨基酸的相對分子質量。
(2)推斷分子式。
(3)寫出其結構簡式。

Answer 1

(1)147  (2)C₅H₉NO₄

(1)因為該分子中只有一個氮原子，且該氮原子可完全轉化為NH₃，
n(NH₃)=="0.02" mol，即n(N)="0.02" mol。M=="147" g·mol^-1，M_r=147。
(2)n(氨基酸)==1.08×10^-3 mol
n(KOH)="0.107" mol·L^-1×0.020 25 L=2.16×10^-3 mol
n(氨基酸)∶n(KOH)=1∶2,1 mol氨基酸與2 mol KOH反應，分子中有兩個羧基。兩個—COOH，一個—NH₂，式量之和為106，剩余式量147-106=41，即剩余三個碳。故分子式C₅H₉NO₄。