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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

【題目】鑒定尿中是否有蛋白質常用加熱法來檢驗。下圖為蛋白質加熱過程中的變化,據此判斷下列有關敘述正確的是

A沸水浴加熱后,構成蛋白質的肽鏈充分伸展并斷裂

B變性后的蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應

C蛋白質加熱過程中,氨基酸的排列順序會發生改變

D蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開后,其特定功能并未發生改變

【答案】B

【解析】圖示蛋白質加熱后,構成蛋白質的肽鏈伸展了,但是并沒有斷裂,A錯誤;變性后的蛋白質空間結構發生了改變,但是仍然具有肽鏈結構中的肽鍵,可以與雙縮脲試劑發生作用,產生紫色反應,B正確;蛋白質加熱過程中,氨基酸的排列順序不會發生改變,C錯誤;蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開后,其特定功能發生了改變,D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】室溫下,將1 mol的CuSO4·5H2O(s)溶于水會使溶液溫度降低,熱效應為ΔH1,將1 mol的CuSO4(s)溶于水會使溶液溫度升高,熱效應為ΔH2;CuSO4·5H2O受熱分解的化學方程式為CuSO4·5H2O(s) CuSO4(s)+5H2O(l),熱效應為ΔH3,則下列判斷正確的是( )

A.ΔH2>ΔH3 B.ΔH1<ΔH3 C.ΔH1+ΔH3=ΔH2 D.ΔH1+ΔH2>ΔH3

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某實驗小組用0.50 mol·L-1NaOH溶液和0.50 mol·L-1硫酸溶液進行中和熱的測定。

.配制0.50 mol·L-1NaOH溶液

1)若實驗中大約要使用245 mL NaOH溶液,至少需要稱量NaOH固體    g。

2)從下圖中選擇稱量NaOH固體所需要的儀器是(填字母):    

名稱

托盤天平
(帶砝碼)

小燒杯

坩堝鉗

玻璃棒

藥匙

量筒

儀器







序號

a

b

c

d

e

f

.測定稀硫酸和稀氫氧化鈉中和熱的實驗裝置如圖所示。

1)寫出該反應中和熱的熱化學方程式:(中和熱為57.3 kJ·mol-1             。

2)取50 mL NaOH溶液和30 mL硫酸溶液進行實驗,實驗數據如下表。

溫度
實驗次數

起始溫度t1/℃

終止溫度t2/℃

溫度差
平均值
(t2-t1)/℃

H2SO4

NaOH

平均值

1

26.2

26.0

26.1

29.6


2

27.0

27.4

27.2

31.2


3

25.9

25.9

25.9

29.8


4

26.4

26.2

26.3

30.4


上表中的溫度差平均值為 

近似認為0.50 mol·L-1NaOH溶液和0.50 mol·L-1硫酸溶液的密度都是1 g·cm-3,中和后生成溶液的比熱容c="4.18" J·(g·℃)-1。則中和熱ΔH=    (取小數點后一位)。

上述實驗數值結果與57.3 kJ·mol-1有偏差,產生偏差的原因可能是(填字母)    。

a.實驗裝置保溫、隔熱效果差

b.量取NaOH溶液的體積時仰視讀數

c.分多次把NaOH溶液倒入盛有硫酸的小燒杯中

d.用溫度計測定NaOH溶液起始溫度后直接測定H2SO4溶液的溫度

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】兩種短周期元素 X Y 形成的單質能與氫氣反應生成 HX HY,反應熱分別為 Q1 Q2,已知 Q1> Q2,則判斷一定正確的是(

A. 沸點:HY>HX B. 還原性:HY>HX

C. 穩定性:HY>HX D. 酸性:HXO4>HYO4

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某溫度下,在固定容積的密閉容器中,可逆反應A(g)+3B(g)2C(g)達到平衡時,各物質的物質的量之比為n(A)∶n(B)∶n(C)=2∶2∶1。保持溫度不變,以2∶2∶1的物質的量之比再充入A、B、C,則( )

A. 平衡不移動

B. 再達平衡時,n(A)∶n(B)∶n(C)仍為2∶2∶1

C. 再達平衡時,C的體積分數增大

D. 再達平衡時,正反應速率增大,逆反應速率減小

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列變化過程中,只破壞共價鍵的是

A. 干冰和I2的升華 B. NaCl顆粒被粉碎

C. SiO2晶體受熱熔化 D. 從NH4HCO3中聞到了刺激性氣味

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】201591日,四川最長壽老人付素清迎來118歲生日。有科學家對其身體基因進行檢測后,發現她的鈣磷代謝調解能力、葉酸利用能力都非常好,不容易骨折,患心血管疾病的幾率也很低,超過一半的中國人,脂質代謝能力都不如付素清。請結合材料回答下列問題:

1)脂質是細胞中重要的化合物,其中, 是最常見的脂質,也是細胞內良好的儲能物質,除此之外,還具有 ___________的功能。而其中的 是構成細胞膜的重要成分。

2)飲食中過多的攝入 ,會在血管壁上形成沉積,造成血管堵塞。

3)脂質與多糖、蛋白質、核酸都是細胞中重要的有機化合物,其中后三者是生物大分子,生物大分子以 為骨架,它們都是由許多基本的組成單位連接而成,這些基本的單位稱為單體。

4)組成蛋白質的單體的分子結構通式是:

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】NA為阿伏加德羅常數的值。下列說法錯誤的是

A. 5NH4NO32HNO3+4N2↑+9H2O的反應中,生成28 g N2,轉移的電子數目為3.75NA

B. 常溫常壓下,7.8 gNa2S和Na2O2的混合物中,陰離子所含電子數為1.8NA

C. 50ml 12 molL﹣1鹽酸與足量MnO2共熱,轉移的電子數為小于0.3NA

D. 標況下11.2LNO和11.2LO2混合后所得氣體分子數為NA

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某研究性學習小組利用熒光素—熒光素酶生物發光法,測定人參愈傷組織中ATP的含量,以研究人參細胞能量代謝的特點。

實驗原理:熒光素在熒光素酶、ATP等物質參與下,進行反應發出熒光;用分光光度計可測定發光強度;當熒光素和熒光素酶都足量時,在一定范圍內,ATP的含量與發光強度成正相關。

實驗步驟:

一、ATP的提取:稱取一定量的人參愈傷組織,研磨后沸水浴10min,冷卻至室溫,離心,取上清液。

二、ATP的測定:吸取一定量的上清液,放入分光光度計反應室內,并注入適量的所需物質,在有氧等適宜條件下進行反應,記錄發光強度并計算ATP含量。

請回答:

1步驟一中的沸水浴處理,使酶的 被破壞而失活。

2步驟二注入的物質中,屬于反應物的是 。分光光度計反應室內能量的轉換形式是

3熒光素酶價格昂貴,為能準確測定出ATP的含量,又能節省酶的用量,學習小組探究了測定ATP時所需熒光素酶溶液的最佳濃度,實驗結果如圖。

①學習小組配制了1×10-8mol/LATP標準液、 和70mg/L的熒光素溶液過量進行實驗。

②結果表明:

圖中 點所對應的熒光素酶濃度為最佳濃度。

圖中e、f、g點所對應的熒光素酶濃度不同,但發光強度相同,這是因為 。

4ATP測定對食品衛生監控有重要意義。食品衛生檢驗人員利用上述生物發光法測定某熟食品樣品中細菌的ATP總含量,測算出了細菌的數量,從而判斷食品污染程度。做出上述判斷的理由是:每個細菌細胞中ATP的含量 。

5下列生理過程中,不消耗ATP的一組是

A蛋白質的合成和加工 B染色體的復制和運動

C胰島素的分泌 D植物細胞的質壁分離和復原

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同步練習冊答案
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