Question

（2013?房山區一模）下列認識中，正確的是（　　）

A．石英光導纖維，在遇到強堿或氫氟酸時均可能發生“斷路”

B．蛋白質和油脂在發生腐敗時，均會產生NH₃的刺激性氣味

C．明礬凈水時發生了化學及物理變化，能起到殺菌、消毒的作用

D．塑化劑的基本結構為，因此可以水解成對人體無害的物質

Answer 1

分析：A、二氧化硅是酸性氧化物，能和強堿反應；
B、蛋白質腐敗時產生氣體是NH₃；
C、明礬具有凈水作用，不具有殺菌消毒作用；
D、鄰二苯甲酸是有毒的物質．

解答：解：A、石英光導纖維的主要成分是二氧化硅，在遇到強堿或氫氟酸時均可能發生反應，會導致“斷路”，故A正確；
B、蛋白質中含有氮、氫元素，在腐敗時產生刺激性氣味的氣體是NH₃，但是油脂的主要成分是高級脂肪酸的鈉鹽，不含有氮元素，不會產生氨氣，故B錯誤；
C、明礬凈水時，鋁離子發生水解反應，生成氫氧化鋁具有凈水作用，發生了化學及物理變化，氫氧化鋁不具有氧化性，不能殺菌消毒，故C錯誤；
D、塑化劑的水解產物之一鄰二苯甲酸有毒，對人體有害，故D錯誤．
故選A．

點評：本題考查了常見物質的用途，完成此題，可以依據物質的性質進行．