Question

【題目】Ⅰ．鋅是人體健康所必需的元素，葡萄糖酸鋅是一種常用的補鋅劑，對嬰兒及青少年的智力和身體發育有重要作用。工業上以葡萄糖酸鈣為原料通過如下兩步制備葡萄糖酸鋅：

步驟1：充分反應后，過濾除去CaSO4沉淀。

步驟2：將葡萄糖酸溶液與ZnO混合。

（1）步驟2中，待其充分反應后，須繼續加入葡萄糖酸溶液至pH為5.8，目的是_________。

（2）下列物質可替代ZnO的是______(填字母)。

a．NH3·H2O b．Zn(OH)2 c．NaOH d．ZnSO4 e．ZnCO3

Ⅱ．葡萄糖酸鈣是一種可促進骨骼生長的營養物質。葡萄糖酸鈣可通過以下反應制得：

C6H12O6(葡萄糖)＋Br2＋H2O→C6H12O7(葡萄糖酸)＋2HBr

2C6H12O7(葡萄糖酸)＋CaCO3→ (C6H11O7)2 Ca (葡萄糖酸鈣)＋H2O＋CO2

相關物質的溶解性見下表：

物質名稱	葡萄糖酸鈣	葡萄糖酸	溴化鈣	氯化鈣
水中的溶解性	可溶于冷水 易溶于熱水	可溶	易溶	易溶
乙醇中的溶解性	微溶	微溶	可溶	可溶

實驗流程如下：

請回答下列問題：

（3）第①步中溴水氧化葡萄糖可以用下圖裝置，其中水浴加熱的原因是_____________。

（4）第②步中所加CaCO3還發生了其他反應，寫出其中一個主要反應的方程式________；

（5）第③步需趁熱過濾，原因是______________________；第④步加入乙醇的作用是______________________；

（6）第⑥步中，下列洗滌劑最合適的是________。

A．冷水 B．熱水 C．乙醇 D．乙醇－水混合溶液

Answer 1

【答案】 抑制Zn2+的水解 b、e 溶液受熱均勻，且便于控制溫度 CaCO3+2HBr=CaBr2+CO2↑+H2O 葡萄糖酸鈣易溶于熱水，防止其冷卻結晶析出 減小葡萄糖酸鈣溶解度，使其結晶析出 D

【解析】（1）因鋅離子水解，則步驟2中，待其充分反應后，須繼續加入葡萄糖酸溶液至pH為5.8，目的是抑制Zn2+的水解；（2）a．NH3H2O與葡萄糖酸反應后引入銨根離子，故不選；b．Zn(OH)2 與葡萄糖酸反應生成葡萄糖酸鋅，且不引人雜質，故選；c．NaOH與葡萄糖酸反應后引入鈉離子，故不選；d．ZnSO4與葡萄糖酸不反應，故不選；e．ZnCO3與葡萄糖反應生成葡萄糖酸鋅，且不引人雜質，故選；答案選b、e；（3）第①步中溴水氧化葡萄糖，反應在55℃條件下進行，需要水浴加熱，溶液受熱均勻，且便于控制溫度；（4）第②步中所加CaCO3還發生了其他反應，寫出其中一個主要反應是消耗第①步產生的溴化氫，反應的化學方程式為：CaCO3+2HBr=CaBr2+CO2↑+H2O；（5）第③步需趁熱過濾，原因是葡萄糖酸鈣易溶于熱水，防止其冷卻結晶析出，避免葡萄糖酸鈣的損失；由表中數據可知，第④步加入乙醇，減小葡萄糖酸鈣溶解度，使其結晶析出；（6）洗滌沉淀，應避免沉淀溶解，且能將沉淀吸附物沖洗去，可用乙醇—水混合溶液，如只用水，則造成葡萄糖酸鈣溶解而損失，只用乙醇，不能將雜質全被洗去，故答案選D。