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下列說法錯誤的是（）

A．油脂經皂化反應以后，生成高級脂肪酸鈉、甘油和水的混合物

B．上述混合物中加入食鹽可以使肥皂析出，這一過程叫鹽析

C．加入食鹽攪拌后，靜置一段時間，溶液分成上下兩層，下層是高級脂肪酸鈉

D．甘油和食鹽的混合液可以通過分液的方法進行分離

鹽析后，上層為肥皂，下層為水；甘油和食鹽水混溶。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

把有機物的混合物在一定條件下反應，所生成的指定有機物種類由多到少的順序是（）
①甲醇和乙醇的混合物與濃硫酸加熱得醚 ②氨基乙酸和氨基丙酸縮合成二肽 ③乙二醇和乙酸酯化得酯，

A．①＞②＞③

B．①=②=③

C．②＞①=③

D．②＞①＞③

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A．麥芽糖濃度太濃	B．加熱時間不夠
C．CuSO₄溶液量不夠	D．NaOH溶液量不夠

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

2mol油酸、1mol硬脂酸跟1 mol丙三醇完全反應，只生成一種甘油酯A，A可能的結構共有_____________種。硬化1 mol A需標準狀況下H₂_____________L，反應的化學方程式為________________________________________________________________________。
A在NaOH溶液中加熱能發(fā)生_____________反應，反應的化學方程式為_______________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質既能使KMnO₄酸性溶液褪色，又能使溴水褪色，還能與NaOH溶液反應的是( )

A．丙烯酸	B．乙酸甲酯
C．油酸甘油酯	D．苯甲酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（1）上述平衡中的環(huán)狀結構（乙）分子是通過鏈狀結構（甲）分子中的__________基和__________基之間發(fā)生___________反應而生成的。
（2）現(xiàn)要制備一種鏈烴基醚

，試寫出由兩種簡單的有機物合成該烴基醚的化學方程式：___________________________________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A.H₂S B蔗糖 C.葡萄糖 D.稀硫酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

有機物A的分子式為C₅₇H₁₀4O₆，在硫酸存在條件下發(fā)生水解反應：A+3H₂O

3B+C，其中生成物C中含有3個羥基，相對分子質量為92，B能與等物質的量的NaOH恰好完全中和。則A、C的結構簡式為A__________，C__________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關油脂的敘述錯誤的是（　　）

A．從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑

B．用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油

C．硬水使肥皂去污能力減弱是因為發(fā)生了沉淀反應

D．工業(yè)上常用硬脂酸和氫氧化鈉反應來制取肥皂

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