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【題目】豆腐自西漢淮南王劉安發明以來,它的生產和飲食風俗在中國歷史上不斷發展傳播。豆腐的主要原料是大豆,生產豆腐的第一道工序是泡豆,它的時長關系到豆腐的產量和質量。時間太短,豆粒不易磨細,豆蛋白溶出少;時間太長,豆粒會發酵變酸。下圖示意中國歷史時期豆腐生產中心分布(大陸分為甲至戊五大地區),讀圖回答下列問題。

1推斷福建豆腐生產中心出現時期較早的主要成因是

A. 水質較好 B. 土壤肥沃 C. 人口遷移 D. 地緣優勢

2造成南北方泡豆時長差異的主導因素是

A. 光照 B. 氣溫 C. 市場 D. 技術

3豆腐烹飪方式存在地區差異,有的以驅寒的煨、燉、煲為主,有的則制成方便攜帶的餅類,這兩種代表性烹飪方式分別出現在

A. 甲、戊 B. 乙、甲 C. 丁、乙 D. 戊、丙

【答案】

1C

2B

3B

【解析】

1讀圖分析可知,西漢時期豆腐生產主要是在淮南地區,福建作為豆腐生產中心主要是在宋代開始,飲食文化的傳播需要人作為載體,因此區域之間人口的遷移最有可能是福建豆腐生產中心出現較早的原因,故答案選C項。

2本題主要考查地理環境對經濟活動的影響。南方與北方因為緯度不同,熱量差異較大,而溫度高低會影響豆子的泡發,溫度越高,豆子越易泡發,溫度越低,越不易泡發,故答案選B項。

3本題主要考查地理環境對應是習慣的影響。東北地區,緯度較高,氣候寒冷,因此飲食中主要以驅寒的煨、燉、煲為主,主要對應的為乙地區;我國的西北地區,氣候干旱,降水少,把食物方便攜帶的餅類,不僅容易保存,而且便于牧民的攜帶,主要對應的為甲地區。故答案選B項。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】有關傳統工業區的正確敘述是()

A. 傳統工業部門以紡織、煤炭、電子等工業部門為主

B. 它們在本國以至世界工業發展過程中起著重要作用

C. 20世紀30年代開始衰落

D. 傳統工業區在我國沒有分布

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【題目】閱讀圖文材料,完成下題。

加里曼丹島是世界上第三大島。該島熱帶雨林面積廣大,約占全球熱帶雨林面積的10%,人口稀少,動植物資源豐富。大部分地區經濟貧困,許多森林地帶尚禾開發。圖a為加里曼丹島等高線地形圖。

印度尼西亞是世界上最大的天然橡膠種植園,橡膠種植主要分布在蘇門答臘島和加里曼丹島。為大力種植橡膠,加里曼丹島一直在砍伐熱帶雨林。圖b為熱帶雨林和橡膠林的水循環示意圖。

(1)指出該島大力種植橡膠對熱帶雨林生態環境的不利影響。

(2)提出保護加里曼丹島熱帶雨林的具體措施。

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【題目】閱讀材料,完成下列問題。

材料一:波斯灣地區不僅石油資源豐富,而且開采條件也十分優越。石油分布集中,平均每個油田儲量達3.5億噸以上,為超級大油田;并且多分布在海岸附近的海上和陸上,原油外運方便。油田的地下壓力高,油井多為自噴井,占油井總數的80%以上。圖為阿拉伯半島示意圖。

材料二:沙特阿拉伯是名副其實的“石油王國”。目前,沙特的能源消費保持著6%-8%的年增長率。為了滿足不斷攀升的能源需求,沙特計劃大力發展核能和太陽能等可再生能源,并使其在整體電力結構中的貢獻率提高到50%。

(1)分析阿拉伯半島西南部降水量偏多的原因。

(2)分析沙特阿拉伯在世界石油貿易中競爭力強的原因。

(3)簡述沙特阿拉伯在內陸地區發展太陽能的優勢條件。

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【題目】某科技有限公司研發了一款無樁借還車模式的智能硬件。人們通過智能手機就能快速租用和歸還一輛單車,完成一次幾公里以內的市內騎行。下圖為北京某用戶在一天中不同時段查詢到的同一區域單車分布狀況。據此回答下面小題。

1】【1圖中不同時段單車分布差異的原因最可能是路口附近

A. 辦公區集中 B. 高檔住宅區集中 C. 公交站點集中 D. 工業區集中

2】【2圖所示的手機功能主要運用的地理信息技術是

A. RS B. RS GPS C. RS GIS D. GPS GIS

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【題目】瑞士德薩雷梯田式葡萄園,在陡峭的石坡上用石頭壘成一道道石墻,在上面堆積土壤,建成一道道梯田,梯田腳下是波光粼粼的萊蒙湖,對岸是連綿起伏的阿爾卑斯山。充足的陽光和濕潤的氣候使這里成為瑞士著名的葡萄酒產地。讀“德薩雷梯田式葡萄園景觀圖”及“瑞士主要河流與山脈分布圖”,回答下列各題。

1材料中描述的葡萄園位于圖中的( )

A. A處 B. B處 C. C處 D. D處

2圖中葡萄園的耕種方式有利于( )

A. 增大田間溫差 B. 擴大土地面積

C. 接受陽光直射 D. 保持田園水肥

3有詩人寫道:“德薩雷是幸福的,因為有3個太陽照耀著它的葡萄園”。詩中的“3個太陽”是指( )

①光照充足 ②土壤在夜晚提供熱量 ③萊蒙湖面反射太陽光提供熱量

④石墻在夜晚釋放出白天儲存的熱量 ⑤緯度較低,太陽輻射強.

A. ①②⑤ B. ①③④ C. ②③④ D. ③④⑤

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【題目】下圖示意江西省某城市梨溫高速公路修建前后批發市場、公路和長途汽車站分布。據此完成下面小題。

1隨著批發業務成交量迅速增加,批發市場迫切需要擴大地域空間與提升發展空間,新批發市場的合理區位是

A. A B. B C. B處或C D. A處或C

2圖示新長途汽車站的區位優勢是

①鄰近城區,方便居民出行 ②緊靠國道和高速公路,對外聯系便利

地勢平坦,節省建筑投資 ④地處城鄉結合部,地價低廉

A. ①② B. ①③ C. ②③④ D. ①②④

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【題目】據報道,在今年4月中美兩國領導人會晤期間,美國獲得一個“很大的獎品”——擴大美國牛肉對華出口量。下圖為“美國某農業地域類型示意圖”。讀圖回答下列各題。

1美國牛肉能夠遠銷到我國市場,主要得益于

A. 良種培育 B. 自然條件優越 C. 便捷的交通運輸 D. 保鮮、冷藏技術的提高

2上圖中農業地域類型的主要特點有

A. 商品率高 B. 生產規模大 C. 機械化水平低 D. 水利工程量大

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【題目】我們把宇宙中各種星體統稱為天體。以下不屬于天體的是( )

A.人造衛星B.月亮C.太陽D.流星

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同步練習冊答案
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