答案：（1）3.125；（2）5.56；（3）4.17
解析：（1）從起點到10m處，路程$s_{1}=10m$，時間$t_{1}=3.2s$，平均速度$v_{1}=\frac{s_{1}}{t_{1}}=\frac{10m}{3.2s}=3.125m/s$。
（2）從10m到30m處，路程$s_{2}=30m - 10m=20m$，時間$t_{2}=6.8s - 3.2s=3.6s$，平均速度$v_{2}=\frac{s_{2}}{t_{2}}=\frac{20m}{3.6s}\approx5.56m/s$。
（3）從30m到40m處，路程$s_{3}=40m - 30m=10m$，時間$t_{3}=9.2s - 6.8s=2.4s$，平均速度$v_{3}=\frac{s_{3}}{t_{3}}=\frac{10m}{2.4s}\approx4.17m/s$。
