Question

【題目】在探究比較不同物質的吸熱能力的實驗中，小明同學設計了如圖所示實驗裝置，相同容器中裝入相同深度的水和食用油，分別用相同的電加熱器給初溫相同的水和食用油加熱。

（1）小明設計的實驗操作中有一處不足的地方是________；

加熱時間t/min	0	1	2	3
水的溫度t/℃	20	26	32	38
食用油的溫度t/℃	20	34	48	62

（2）錯誤糾正后開始加熱，每隔1min記錄一次數據，如表所示。加熱相同時間，水吸收熱量_____食用油吸收熱量（選填“大于”、“小于”或“等于”）；

（3）分析表中數據可得：不同物質吸熱能力一般不同，在其他條件相同時，溫度升高快的物質吸熱能力____（選填“強”或“弱”）；

（4）若兩裝置的熱損失相同，已知水的比熱容是4.2×103J/（kg·℃），根據表中數據計算可得食用油的比熱容是_______J/（kg·℃）。

Answer 1

【答案】沒有控制水和食用油的質量相等； 等于； 弱； 1800。

【解析】

(1)[1]比較物質的吸熱能力有兩種方法：①升高相同溫度比較加熱的時間；②加熱相同時間比較升高的溫度。本題用加熱相同時間比較升高的溫度，就要控制不同物質的質量相同，故要在容器內裝入相同質量的水和食用油；根據密度公式有m=ρV，相同體積的水和食用油，水的質量大，故錯誤是裝入相同深度的水和食用油；

(2)[2]根據轉換法，加熱相同時間，水吸收熱量等于食用油吸收熱量；

(3)[3]根據比較吸熱能力的方法，在其他條件相同時，溫度升高快的物質吸熱能力弱；

(4)[4]由表中數據，加熱3分鐘，水升高的溫度為：

38℃-20℃=18℃；

食用油升高的溫度為：

62℃-20℃=42℃；

根據，在質量和吸熱相同的情況下，比熱容與升高的溫度成反比，故食用油的比熱容是：

。