Question

為了研究水的沸騰，小文觀察了水在加熱過程中溫度隨加熱時間的變化情況，并記錄了有關數據如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	98	98	98	98

（1）實驗中水的沸點是

98

℃；繼續給沸騰的水加熱，水的溫度

不變

．
（2）實驗中水的沸點低于100℃，你認為可能是

當地氣壓小于一個標準大氣壓

造成的．（只需要寫出一個可能原因）

Answer 1

分析：（1）水在沸騰時不斷吸熱，溫度保持在一定溫度不變，這個溫度就是水的沸點．
（2）在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，氣壓越低，沸點越低．

解答：解：（1）由表格分析可知，5min后水的溫度不再改變，所以水的沸點是98℃；
水在沸騰過程中，盡管繼續加熱，但溫度總保持在沸點不變．
故答案為：98℃；不變．
（2）因為水的沸點會隨著氣壓的改變而改變，因沸點小于100℃，所以當地氣壓可能小于一個標準大氣壓．
故答案為：當地氣壓小于一個標準大氣壓．

點評：解決此類問題的關鍵是知道溫度計的使用方法和液體沸騰的條件，及沸點與氣壓的關系．