Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗數據記錄如下表．

（1）該實驗中，記錄加熱時間有什么意義？_____．

（2）從表中數據可知，水和食用油的質量_____（選填“相同”或“不相同”），加熱結束時，食用油的溫度比水溫度_____（選填“高”或“低”）．

（3）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量_____（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

（4）實驗表明，_____（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．

Answer 1

【答案】 用加熱時間長短，反應水吸收的熱量的多少 相同 高 大于 水

【解析】解：（1）在該實驗中，用加熱時間長短，反應水吸收的熱量的多少；（2）根據控制變量法水和食用油的質量相同，都是60g．從表中數據可知，加熱結束時，食用油的溫度和水的溫度分別是68℃、45℃，食用油的溫度高．（3）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間．因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多．即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．（4）由Q＝cm△t知：質量相同的物質，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質比熱容大．因為水和食用油的質量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強．

故答案為：（1）用加熱時間長短，反應水吸收的熱量的多少；（2）相同；高；（3）大于；（4）水．