Question

【題目】對沸騰的水停止加熱，隨即用注射器抽氣（如圖所示），我們將看到水又沸騰了。以下的物理現象中，與上述試驗現象產生的原因不相同的是 （ ）

A. 高山上用普通鍋煮飯煮不熟

B. 制藥廠為從溶液中提取抗菌素，用加熱的方法使溶液沸騰而去除水分，為了控制沸點在80℃以下，采取控制液面壓強的方法，使壓強低于標準大氣壓

C. 用紙盒盛水放在火上燒，水沸騰了，而紙盒卻不會燃燒

D. 在高山上水沸騰時的溫度低于100℃

Answer 1

【答案】C

【解析】

在注射器的活塞向外拉的過程中，瓶內空氣減少，氣壓降低，從而沸點就會降低，水又重新沸騰起來；這個現象說明水的沸點與液面上方的氣體壓強有關，隨著氣壓的減小而降低；AD.因為海拔越高，氣壓越低；氣壓越低、沸點越低，所以在在高原地區水的沸點低于，在這些地方用普通鍋煮飯，往往不熟，故AD不符合題意；B.減小液面上的氣壓，低于一標準大氣壓的某一適當值時，氣壓降低，水的沸點就會降低，故B不符合題意；C.用紙鍋燒水時，紙鍋、水開始吸熱溫度升高，當水達到沸點時，吸熱開始沸騰，但溫度保持不變，由于水的沸點遠低于紙的著火點，所以紙鍋不會燃燒，故C符合題意。故選：C。