Question

小紅同學在做“觀察水的沸騰”實驗。
(1)水的沸騰是一種劇烈的               現象；（填“汽化”或“液化”）
(2)她的操作如圖甲所示，其中錯誤之處是                          ；
(3)糾正錯誤后，水沸騰時溫度計示數如圖乙所示，為               ℃；
(4)分析圖丙所示圖象，可知水在沸騰過程中溫度的特點是            。

Answer 1

（1）汽化  （2）溫度計的玻璃泡碰到容器底   （3）98  （4）溫度不變

液體的沸騰是內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象．沸騰時，氣泡不斷升高，深度不斷減小，水壓不斷減小，氣泡逐漸變大，迅速到達液面破裂；如圖所示讀數的方法是錯誤的，溫度計不應該接觸容器底；細心讀圖可看出，溫度計的液泡接觸了燒杯的底部，這是不允許的；從圖中能看出溫度計的分度值是1℃，所以溫度計的示數是98℃．液體沸騰的特點就是在沸騰的時候雖然繼續吸熱，但是溫度保持不變。