Question

【題目】在“觀察水的沸騰的實驗”中，小明的實驗記錄表格如下：

時間（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90℃	92℃	94℃	96℃	98℃	99℃	99℃	96℃	99℃

（1）觀察到當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中.從實驗可得出，沸騰是從液體和同時發生的劇烈的現象.液體在沸騰過程中要熱，但溫度.
（2）從記錄的數據看出，在第分鐘記錄的數據是明顯錯誤的.
（3）由表可知，加熱了分鐘水開始沸騰，水的沸點是℃.
（4）小麗觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖（a）、（b）所示，則圖是水沸騰前的情況，圖是水沸騰時的情況.

（5）請根據上表的數據在圖的坐標中描點畫出水的溫度隨時間變化圖象.

Answer 1

【答案】
（1）內部,表面,汽化,吸,不變
（2）7
（3）5,99
（4）b,a
（5）解：如圖：

【解析】解：（1）液體沸騰是內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象，液體沸騰時吸收熱量，溫度保持不變.（2）在液體沸騰時溫度應該一直是不變的，但第7分鐘是96℃，所以第7分鐘有錯誤；（3）由表可知，加熱了5分鐘水開始沸騰，在液體沸騰時溫一直是不變的，不變的溫度就是這種液體的沸點，沸點是99℃；（4）a中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現象；b圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象.
所以答案是：（1）內部，表面，汽化，吸，不變；（2）7；（3）5，99；（4）b，a；（5）

【考點精析】利用沸騰及沸騰條件和沸點及沸點與氣壓的關系對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象．液體沸騰的條件：溫度達到沸點，且能繼續從外界吸熱；液體沸騰時的溫度叫沸點，液體的沸點與氣壓有關，液面氣壓越小沸點越低，氣壓越大沸點越高．高原地區普通鍋里煮不熟雞蛋，就是因為氣壓低，沸點低造成的．高壓鍋是利用增大液面氣壓，提高液體沸點的原理制成的．