Question

李麗學習了水的沸騰知識后，按老師的要求課后做了“紙鍋燒水“實驗．她將適當的水裝入紙鍋后，放到火上加熱（沒有讓火苗燒到水面以上的紙），一會兒水沸騰了，但紙鍋并沒有燃燒．
①水的沸騰是劇烈的　      　現象．
②紙鍋沒有燃燒，是因為水沸騰時仍要維續吸熱，溫度　     　，低于紙的著火點，所以紙鍋沒有燃燒．

Answer 1

①汽化；②不變

試題分析：①水在沸騰過程中，由液態變為氣態，是劇烈的汽化現象；②紙鍋沒有燃燒，是因為標準大氣壓下，水的沸點是100℃，沸騰過程中吸收熱量溫度不變，并且水的沸點低于紙的燃點，所以紙鍋不會被燒壞．