Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小楊用兩個相同的電加熱器做實驗．用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間。將實驗數據記錄如下：

(1)實驗中加熱時間的長短表示__________．通過比較_________來研究水和食用油吸熱能力的差異。

(2)實驗中，如果水和食用油加熱的最后溫度相同，則水吸收的熱量_________(選填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量．

(3)實驗表明，__________（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．

Answer 1

【答案】 吸收熱量的多少 溫度差 大于 水

【解析】（1）由于所使用的加熱裝置是相同的，在相同的時間內放出的熱量相等，所以加熱時間的長短可表示吸收熱量的多少；當吸收熱量相等時，可通過比較溫度差來比較兩種物質的吸熱能力的強弱；（2）由表格中的數據分析可知，當加熱時間相同，也就是吸收熱量相同時，水的溫度升高的較小，可推出如果要讓水和食用油溫度升相同，則需要給水加熱較長的時間，也就是水需要吸收更多的熱量，所以可知溫度升高相同時，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量；（3）通過以上分析可知，水的吸熱能力比食用油的吸熱能力強。