Question

【題目】在探究“水的沸騰”實驗中；
（1）實驗裝置如圖，實驗中還缺少的測量工具是 ．
（2）當水沸騰時，觀察溫度計的示數如圖所示，此時水的沸點是℃；如果繼續給沸騰的水加熱，水的溫度將 ．
（3）如果利用硬紙片將燒杯蓋得十分緊密，且紙片上無排氣孔，則水的沸點會 ， 這是因為 ， 生活中是應用這一原理工作的．

Answer 1

【答案】
（1）秒表
（2）98；不變
（3）升高；水的沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點也越高；高壓鍋
【解析】解：（1）如圖所示，是觀察水沸騰的實驗裝置，除圖中所示的器材外，還需要的一個測量時間的工具：秒表；（2）由圖知，此溫度計的分度值為1℃，所以示數為98℃．水在沸騰過程中吸熱但溫度不變，所以繼續給沸騰的水加熱，水的溫度也不變．（3）如果利用硬紙片將燒杯蓋得十分緊密，且紙片上無排氣孔，隨著水上方水蒸氣的增多，水上方的氣壓增高，所以水的沸點會升高．高壓鍋就是利用增大壓強升高沸點的原理盡快煮熟食物的．所以答案是：（1）秒表；（2）98；不變；（3）升高；水的沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點也越高；高壓鍋．
【考點精析】認真審題，首先需要了解探究水的沸騰實驗(沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣)．