Question

【題目】小利和小超利用如圖甲所示裝置做“探究水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)。

（1）酒精燈燃燒是將__________能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；

（2）水沸騰時(shí)，溫度計(jì)的局部放大圖如乙圖所示，水的沸點(diǎn)為______ ℃。小利和小超觀察到此時(shí)杯口不斷地冒出大量“白氣”，這是杯中的水先_____（填物態(tài)變化）再液化而形成的小水珠懸于空中；同時(shí)脫離器壁的氣泡在上升過(guò)程中， 體積逐漸變大，一直上升到液面破裂.

（3）經(jīng)探究，得出水沸騰的條件是：溫度達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)_______ 。但他發(fā)現(xiàn)撤掉酒精燈后，燒杯內(nèi)的水沒(méi)有立即停止沸騰，你認(rèn)為可能的原因是：_______________.

（4）實(shí)驗(yàn)中，小超認(rèn)為將水加熱至沸騰的時(shí)間太長(zhǎng)。為了既能實(shí)現(xiàn)探究目的，又能讓加熱時(shí)間縮短，你的改進(jìn)方法是：_______________。

Answer 1

【答案】化學(xué)能 102℃ 汽化 吸熱 燒杯底或石棉網(wǎng)的溫度高于水的溫度 減小水量或提高初溫

【解析】

（1）燃燒是一種化學(xué)變化，將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，所以酒精燈燃燒是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能；

（2）水沸騰時(shí)，溫度計(jì)的局部放大圖如乙圖所示，溫度計(jì)的分度值為1℃，此時(shí)讀數(shù)，即水的沸點(diǎn)為102 ℃。

水沸騰時(shí)，內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行劇烈的汽化現(xiàn)象，水變?yōu)樗�蒸氣，水蒸氣上升遇到溫度較低的空氣，液化為小水珠，即觀察到此時(shí)杯口不斷地冒出大量“白氣”；

同時(shí)脫離器壁的氣泡在上升過(guò)程中， 體積逐漸變大，一直上升到液面破裂.

（3）實(shí)驗(yàn)探究可得，水沸騰的條件是：溫度達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱。

撤掉酒精燈后, 燒杯底或石棉網(wǎng)的溫度高于水的溫度,水仍然能夠吸熱，所以燒杯內(nèi)的水沒(méi)有立即停止沸騰。

（4）要縮短加熱時(shí)間，就要想辦法減小水吸收的熱量，根據(jù)可知，方法有：

減小水的質(zhì)量，或提高水的初溫，都可以縮短加熱的時(shí)間。