Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗。用溫度計測量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時間，實驗數據記錄如下表。

物質	質量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

(1)在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較___________來研究水和食用油吸熱能力的差異。

(2)在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給________加熱更長的時間，此時水吸收的熱量____（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量，由此判斷______的吸熱能力強。

Answer 1

【答案】升高的溫度（或溫度升高的多少等） 水 大于 水

【解析】

(1)[1]水和食用油質量相同，當加熱時間相同時，表示吸收熱量相同，則可根據水和食用油升高的溫度比較其吸熱能力強弱。

(2)[2]由表格數據可知，水和食用油初溫和質量均相等，當加熱相同時間時，食用油溫度更高，則若要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長時間。

[3][4]水加熱時間更長，則水吸收熱量更多，由此可得水的吸熱能力更強。