Question

【題目】“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中：
（1）實驗裝置如圖所示，在組裝過程中需要先調整的是（選填“鐵圈”或“鐵夾”）．

（2）實驗時，小雯向燒杯中倒入熱水而不用冷水，這種做法的優點是 ．
（3）經過一段時間的加熱，觀察到水中產生大量的氣泡，不斷上升變大，到水面破裂 開來，釋放出其中的（選填“水蒸氣”或“空氣”），這標志著水已經沸騰．
（4）當水的溫度加熱到92℃時，每隔1min記錄一次溫度，直到水沸騰后幾分鐘為止．記錄數據如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	92	94	96	98	98	98	98	98	98	98

撤掉酒精燈后，水不會立刻停止沸騰，原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）鐵圈
（2）縮短加熱時間
（3）水蒸氣
（4）石棉網有余熱，溫度高于水的沸點，對水繼續加熱
【解析】解：（1）在實驗中需要用酒精燈的外焰加熱，所以應先確定鐵圈的高度；．（2）在實驗中，向燒杯內倒入熱水，這樣可以縮短將水加熱至沸騰所需的時間（3）觀察到當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中．（4）撤掉酒精燈后，石棉網有余熱溫度高于水的沸點，對水繼續加熱．
所以答案是：（1）鐵圈；（2）縮短加熱時間；（3）水蒸氣；（4）石棉網有余熱，溫度高于水的沸點，對水繼續加熱．
【考點精析】根據題目的已知條件，利用探究水的沸騰實驗的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．