Question

做“觀察水的沸騰”實驗。當水溫升到 80℃時，小文開始計時，并每隔1min記錄一次水的溫度。然后根據實驗數據繪制了如圖所示的溫度隨時間變化的圖象。

（1）由圖可知，把水從80℃加熱到開始沸騰所需時間為        min。
（2）小文測出的水的沸點比物理課本上給出的水的沸點低些，你認為產生這種現象的主要原因是：                                          。
（3）小文還發現自己實驗中的水比同時開始實驗的鄰組同學的水先沸騰，分析水提前沸騰的原因可能是                                  (寫出一種即可)。

Answer 1

(1)4  (2)氣壓低于一標準大氣壓 (3)水少 初溫高 火焰大

試題分析：（1）由圖可知，把水從80℃加熱到開始沸騰所需時間為4min．
（2）水的沸點與大氣壓有關，氣壓越高沸點越高．實驗中水的沸點低于100℃，所以有可能是氣壓低于標準大氣壓；也有可能是水中含有雜質或溫度計不準確造成的，（其它答案合理同樣給分）．
（3）同時開始實驗的鄰組同學的水先沸騰，分析水提前沸騰的原因可能是水少；初溫高；火焰大等合理即可。
點評：從水沸騰的圖象上，可以搜尋很多信息，例如水的初溫，水加熱幾分鐘開始沸騰，水沸騰了幾分鐘，水的沸點，水面上的氣壓等等．