Question

小凡同學在做“觀察水的沸騰”實驗中
（1）他的操作如圖1所示，其中錯誤之處是

溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部

；
（2）糾正錯誤后，水沸騰時溫度計示數如圖2中圖

甲

是水在沸騰前的情況．
（3）分析圖3所示圖象，可以猜想到水面氣壓

小于

（大于、等于或小于）一個標準大氣壓．

Answer 1

分析：（1）使用溫度計進行測量時，溫度計的玻璃泡必須全部浸入被測液體中，且不能碰到容器底和容器壁；
（2）掌握水沸騰前和沸騰時的現象區別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（3）液體的沸點跟氣壓有關，氣壓越高，沸點越高．

解答：解：（1）分析圖象不難看出，此時溫度計的玻璃泡碰到了容器底，所以該操作是錯誤的；
（2）乙中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現象；甲圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．
（3）標準大氣壓下水的沸點是100℃．此時水的沸點是98℃，因為氣壓越低，沸點越低，所以此時水面上方的大氣壓小于標準大氣壓．
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部；（2）甲；（3）小于；

點評：本題考查了水的沸騰實驗，難度不是很大；在“觀察水的沸騰”實驗中，氣泡的變化是直觀判斷水是否沸騰的依據，而氣泡的多少與大小又是我們判斷的重要標準．同時知道如何縮短水從開始加熱到沸騰的時間，從而使實驗進行的更順利．